Rubicone CHARDONNAY IGP

Chardonnay 100%

Zona di produzione
Prime colline del cesenate

Tipologia
Rubicone IGP Chardonnay

Vitigni
Chardonnay 100%

Fermentazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati

Affinamento
Acciaio

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo
Agrumi e sentori di frutta a polpa gialla.

Sapore
Sapido e con acidità ben equilibrata.

Abbinamenti
Con antipasti e primi di pesce in sugo bianco.

Temperature di servizio
10-12°C

Gradazione
13% Vol.