RUBICONE IGP CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon 100%

Zona di produzione
Prime colline cesenati

Tipologia
Rubicone IGP Cabernet Sauvignon

Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%

Fermentazione
In tini di acciaio a temperatura controllata

Colore
Rosso rubino intense con orli granati

Profumo
Intenso, caldo, di grande eleganza, ampio. Note di peperone, ribes, viola appassita e corbezzolo. Finale ricco di piacevoli sfumature speziate di cannella, cacao, eucalipto e legno tostato

Sapore
Il palato è caratterizzato da un attacco leggermente tannico, con un lungo e persistente finale

Abbinamenti
Si abbina con arrosti di carne, formaggi saporiti, primi della tradizione

Temperature di servizio
18° C

Gradazione
13,5% Vol.