Rubicone SANGIOVESE IGP

Sangiovese IGP

Zona di produzione
Prime colline del cesenate

Tipologia
Sangiovese Rubicone IGP

Vitigni
Sangiovese 100%

Fermentazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati – 7 giorni di macerazione

Affinamento
Acciaio

Colore
Rosso rubino

Profumo
Sentore di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia

Sapore
Delicato, morbido con un finale particolarmente rotondo

Abbinamenti
Indicato per tutti i pasti, adatto per portate a base di carni bianche, salumi e formaggi teneri

Temperature di servizio
18° C

Gradazione
13% Vol.