Vino di Visciole

a base di Vino e visciole

Tipologia
Bevanda aromatizzata a base di Vino e di visciole

Uve
Uve a bacca nera

Fermentazione
Macerazione delle visciole con lo zucchero durante l’estate.
Fermentazione dello sciroppo con il mosto in autunno

Affinamento
In botte di acciaio 6 mesi

Colore
Rosso Rubino carico.

Profumo
Intenso, di visciola fresca.

Sapore
Dolce, piacevole ma equilibrato.

Abbinamenti
Da solo, dolci al cioccolato o secchi, gelati, crostate, ciambellone.

Temperature di servizio
14° C

Gradazione
12°% Vol.